茶余饭后甜品

金华传统糕点

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金华传统糕点的做法步骤图,怎么做好吃

十六年前在老家金华学的一款传统饼,怀念一下

用料  

低筋面粉 950克
糖粉 350克
麦芽糖 250克
鸡蛋 2个
50克
色拉油 200克
小苏打 15克

金华传统糕点的做法  

  1. 低筋面粉划开

    金华传统糕点的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 其它所有配料称好放一起

    金华传统糕点的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌均匀

    金华传统糕点的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入

    金华传统糕点的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌

    金华传统糕点的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 面团按压折叠法成型,感觉太稀加点粉,静止五分钟

    金华传统糕点的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 分割成50克一个

    金华传统糕点的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 搓长条对折,再交叉下就这样

    金华传统糕点的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 面上粘白糖

    金华传统糕点的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 面火200底火180,烘烤约十分钟

    金华传统糕点的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

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