【日式传统甜点】栗子金团 本文已影响 2.97W人 用料 栗子肉 130克 砂糖 2大勺 盐 适量 水 适量 【日式传统甜点】栗子金团的做法 栗子洗干净再水里泡半天,水里加点盐开始煮栗子 水沸腾后转小火煮40~50分钟,煮好后拿出来晾凉 栗子对半切开,用勺子把栗子肉挖出来 挖出来的栗子肉捣成泥备用 栗子泥倒入锅里,加入砂糖用小火炒 炒好的栗子泥放进盘子里晾凉 散热的栗子泥放在保鲜膜或者沾湿的纱布上,绞成茶巾的形状 剥去保鲜膜或者纱布,摆在小盘子上就完成啦~~~比一般的甜点容易而且添加物极少对身体负担小很多哦