广东省传统糕点--【蜜豆钵仔糕】

港剧中出场率最高的钵仔糕。
几乎广东每家幼儿园门口都会有的小摊摊。
各种颜色，各种口味，还能做成晶莹剔透的样子哦。
使用9个格子的模具
用料为：9个蜜豆钵仔糕

用料  

广东省传统糕点--【蜜豆钵仔糕】的做法  

1. 材料集合

2. 准备1个沙拉碗，倒入大米粉、木薯粉、200g清水，搅拌均匀至融合。

3. 准备1个锅，放入红糖、400g清水，搅拌煮至糖融化。

4. 将步骤2加入到步骤1中，边倒边搅拌，一点一点慢慢倒入。

5. 如有必要，将油轻刷涂模具（硅胶模具不用），放入蜜豆。

6. 倒入粉浆。水开后，蒸15分钟。

7. 完成了

8. 超级好脱模

9. 放凉后在吃哦~。

10. 这道美食在港剧中出镜率可不是一般的高。

11. 也可以全部用木薯粉，出来的就是水晶钵仔糕了，红豆可以换成自己喜欢吃的水果。

小贴士

快点做给宝贝们吃吧，超级简单的。