茶余饭后咖啡

咖啡奶油冰激凌

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咖啡奶油冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

白砂糖 30克
蛋黄 2个
淡奶油 125克
咖啡 粉5克水10克
马斯卡彭奶酪 125克
热水 500克

咖啡奶油冰激凌的做法  

  1. 先把水和咖啡粉搅拌

  2. 糖和蛋黄用热水隔热搅拌均匀，放上咖啡液搅拌放一边

  3. 打蛋器用低速打至奶油有小尖勾，放上奶酪打匀再放上鸡蛋咖啡液打匀

  4. 最后放上极冻冷藏2小时就可以了

小贴士

鸡蛋不用打发，淡奶油一定要是放冰箱的

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