茶余饭后

新手制作青梅酒

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新手制作青梅酒的做法步骤图,怎么做好吃

最近好想喝梅子
问了之前做梅子酒的朋友操作流程
把崽哄睡之后开始行动😄
记录一下,过段时间再来看有没有成功
哈哈哈

用料  

青梅 五斤
白酒 五斤
冰糖 2.5斤
泡酒罐子 1个/十斤装

新手制作青梅酒的做法  

  1. 在网上购买青梅五斤(清水泡了一个小时)
    在清洗梅子的过程中发现有一些梅子有划痕,自己好犹豫的,就问了朋友,她之前做的时候有留下来,只要不是烂掉的就没关系(如下图)
    注意事项:清洗梅子的时候不要碰到油

    新手制作青梅酒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 这样的梅子我有留下来

    新手制作青梅酒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 购买五斤九江双白酒

    新手制作青梅酒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 清洗干净晾干(我用了风扇助力)

    新手制作青梅酒的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 控干水份之后开始用牙签或者牙线都行,挑掉青梅的竿子(挑的过程看了一集一生一世,毛不易的《给你给我》可重复无限循环播放,太好听了)

    新手制作青梅酒的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把所以材料准备好
    瓶子洗干净之后可以用白酒在消毒一下
    手也可以抹上一点白酒(注意不要有油和水)

    新手制作青梅酒的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 一层青梅一层冰糖(三更半夜就没有把冰糖敲碎)
    封盖坐等成品
    本来买了一个漂亮一点的罐子的,洗的时候炸掉了。。。。
    最后保佑梅子酒成功
    哈哈哈哈哈哈哈

    新手制作青梅酒的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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