香菇肉酱蒸鸡蛋
本文已影响
2.69W人
这个是我早上经常吃的,很方便只要几分钟,如果你喜欢吃香菇肉酱,就不要错过这道蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹,可能不怎么好看,但是却很好吃。
用料
鸡蛋 | 1个 |
香菇肉酱 | 少许 |
清水 | 小半碗 |
盐 | 少许 |
味精、鸡精 | 可加可不加 |
香菇肉酱蒸鸡蛋的做法
这些是所有的材料
把鸡蛋敲进碗里,撒盐和味精,我用的是鸡精,这个不是必需要的,但加了比较好吃。盐一定要加好。
加一些水,看个人喜好,跟普通的蒸蛋没什么区别,想吃软一点,水就多一些,想吃硬一点,水就少一些。
打散后就是这个样子啦。
放进微波炉里,高火,我一般是三分钟,如果鸡蛋比较多量大的,可以多些时间。
这个是成品,不怎么好看,但很好吃,对于早饭甜食无能的我来说,这个蒸蛋不仅没有腥味,而且味道还很好。可以依据自己喜好往里面撒别的东西。香菇肉酱味道真好!
小贴士
所有用料都没有先后顺序。总之搅在一起,放进微波炉,完事!