蒸香菇鸡块 本文已影响 3.13W人 用料 鲜香菇 5朵 老抽 适量 生抽 适量 料酒 一勺 姜 2片 盐 适量 鸡块 半只 蚝油 1勺 香叶 3片 蒜 3瓣 白糖 少许 豆瓣酱 适量 蒸香菇鸡块的做法 鸡块浸泡清洗干净抓干。 锅内烧油葱姜蒜爆香，倒入调好的汁（生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱，白糖，料酒）。 把炒好的汤汁倒入鸡块中调匀放入香叶，腌制一小时入味。 鲜香菇切片铺在盆地。 把鸡块盖到香菇上。 上锅蒸25分钟。 出锅了。 小贴士比炖的好吃多了。😀😀😀
