苋菜菜团子 本文已影响 1.8W人 六月苋菜，益处多多！ 用料 鸡蛋 两只 玉米面 适量 肉 约200克 生抽酱油 四勺 盐 给15克 韭菜 约150克 苋菜 约500克 姜 适量 香油 2勺 苋菜菜团子的做法 苋菜洗净 焯水，约两分钟。过凉水 梅肉鲜嫩，剁碎；调馅，因为还加韭菜，所以肉馅里只加了姜；调肉馅不加水，用两只鸡蛋鲜嫩。 通常做肉馅不额外加油，肉，调味香油足够 把调好馅料团圆 玉米面放一大盘里，团好的馅团滚粘上一层玉米面。再攥攥，手心有玉米面，让菜团多粘些玉米面 上屉蒸十五分钟(水开后)，如果素菜开锅后十分钟即可 出锅了！ 营养早餐 小贴士用容易成团的馅料，新手也容易成功
