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像极了布丁的鸡蛋羹

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像极了布丁的鸡蛋羹的做法图解 做法步骤

这个我们在家随手都可以做的
鸡蛋这个东西家家必备啊  🥚   
这个也可以作为儿童辅食的一道菜     
滑嫩可口🍮

用料  

鸡蛋 2个
温水 100毫升
3克
保鲜膜 一层
牙签 1根
生抽 1滴

像极了布丁鸡蛋羹的做法  

  1. 首先第一步: 先打两个鸡蛋在碗里面     ➕入一点点盐🧂    然后用打蛋器 或者筷子🥢把它搅拌均匀   ( 一定要搅拌成流水状 )

    像极了布丁的鸡蛋羹的做法图解 做法步骤 第2张
  2. (放错了图)  然后加入100克温水  (一定要放温水.  你可以自己用手试一下不烫不冷就可以)  开始搅拌几下 然后用勺子把上面的泡泡弄掉   用保鲜膜封住   再用牙签在上面出几个小孔  

    像极了布丁的鸡蛋羹的做法图解 做法步骤 第3张
  3. (放错了图.因为当时没有拍)上面这些步骤做好了之后         中小火开始上锅    你们算好时间:8~10分钟     不要真的太久,就容易老  

    像极了布丁的鸡蛋羹的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 最后一步,鸡蛋蒸好了之后放一滴生抽就可以   完美的鸡蛋羹就做好啦🤪

    像极了布丁的鸡蛋羹的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

这个没什么要注意的细节     
就是记得要放温水    然后保鲜膜上戳几个洞    时间上要把握好就行

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