场合美食早餐食谱

减脂玉米菜团

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减脂玉米菜团的做法步骤图,怎么做好吃

月底要给朋友当伴娘,所以好好吃,好好减脂,搭配择食鸡汤当早餐。

用料  

鸡蛋 2个
菠菜 1把
胡萝卜 半根
洋葱 1/4个
耗油 2勺
五香粉 1勺
玉米面 250克
面粉 50克
酵母 3克
白糖 2克
温水 适量

减脂玉米菜团的做法  

  1. 菠菜焯水,切碎;
    鸡蛋炒熟,切碎;
    胡萝卜、洋葱切碎;
    酵母和白糖用适量温水化开,加入玉米面和面粉中,然后慢慢加入温水,和成面团,不要太硬,不流动就行,放置温暖的地方醒30分钟。

    减脂玉米菜团的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅加一点油,稍微炒一下洋葱和胡萝卜,让胡萝卜素释放出来,备用。

    减脂玉米菜团的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将蔬菜、鸡蛋加入耗油和五香粉拌匀,开包喽;
    把醒好的面分成六份,用手压扁攥成一个窝儿,放入菜料,两只手收成一个球。

    减脂玉米菜团的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅加凉水,放入菜团,大火烧开转中火蒸20分钟,熄火2分钟再打开。

    减脂玉米菜团的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 大功告成,吃不完可以冷冻,吃的时候蒸锅热一下就好了(●°u°●)​ 」

    减脂玉米菜团的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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