场合美食便当食谱

美味快手健康餐便当

本文已影响 8.09K人 
美味快手健康餐便当的做法步骤图

用料  

意面 1人量
龙利鱼、巴沙鱼、鳕鱼都可以 200-250g
西兰花 1/3朵
胡萝卜 1/2根
洋葱 1/4个
口蘑/香菇 3朵
菠菜 3-4根
牛奶 70克
莳萝(腌鱼) 少许
海盐 少许
坚果(个人喜好) 少许
黑胡椒 少许

美味快手健康餐便当的做法  

  1. 1. 龙利鱼:用柠檬和莳萝少许盐腌制15分钟以上就可以了,用平底锅反正面煎熟

  2. 2. 蔬菜:胡萝卜西兰花下水焯一下,捞出沥水
                   洋葱蘑菇(香菇口蘑都可以)
                   切点蒜末
       西兰花胡萝卜加蒜末稍微炒一下就可以了,因为他们已经焯熟了
       剩余材料单独起锅多炒一会,去一去洋葱和蒜的味道,毕竟上班有蒜和洋葱的异味不太好

  3. 3. 意面:加点盐煮熟捞出备用

  4. 4. 菠菜青酱:焯好的菠菜加牛奶少许黑胡椒和盐打成汁,稍后和意面混合即可,喜欢的还可以加点碎坚果或者松仁

小贴士

以上都准备好就装盘就好啦,热的菜要稍微晾凉再盖盖子,不然菜菜会被的过熟,第二天微波炉一热就更不好吃了。
菠菜青酱的牛奶如果放多了也没关系,可以起锅加热去除一些水分,再加进意面搅拌均匀即可
祝大家胃口好~

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读