面条1⃣️0⃣️-炒方便面(健康美味快餐)
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这道炒方便面,是比较适合上班族的美味快餐。
营养丰富且口感独特!
⚠️SARI病毒肆虐期间,在菜品烹饪过程中,就尽量不依次拍摄步骤图了。除非菜品本身非常繁琐,需要图解。敬请各位食友谅解🙏
用料
方便面(粗面) | 1-2袋 |
西红柿 | 1个 |
菜心 | 5-10根 |
香芹 | 5-8根 |
洋葱 | 1/4个 |
鸡蛋 | 1-2个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 少量 |
五香粉 | 少量 |
孜然粉(可不放) | 少量 |
小葱 | 1根 |
蒜 | 1瓣 |
面条1⃣️0⃣️-炒方便面(健康美味快餐)的做法
一、面饼煮七成熟,捞出,过冷水后沥干水份备用;
二、鸡蛋打散,热锅热油炒熟后备用;
三、蔬菜洗净,尽量切细一些。葱蒜切末,热油爆香葱蒜末,倒入蔬菜丁等,然后加入面条一起炒香;
四、倒入鸡蛋,加入少许盐,五香粉,孜然粉,生抽和老抽翻炒均匀即可出锅。明日开工,开工大吉!
小贴士
搭配一碗清淡清爽的汤羹,更会调和五味,去除油腻。