开背蒜蓉粉丝大虾 本文已影响 3.13W人 用料 虾 26只 粉丝 3把 生抽 1勺 蚝油 1勺 糖 20克 蒜20 瓣 蒸鱼豉油 1勺 葱 1根 开背蒜蓉粉丝大虾的做法 大虾洗净,剪掉虾须虾脚 用✂️开背,去掉虾线,两边各剪两小刀 全部处理好如图 盆中放温水泡发粉丝10分钟,软了即可 切🧄,我的已经发芽了,所以连蒜叶一起剁碎 锅中放一点油,小火把蒜蓉炒一下 放入蒜蓉,一勺生抽,一勺蒸鱼鼓油,一勺蚝油,一勺糖,拌一拌 盆中铺上粉丝,剪短,摆上大虾,浇上调制的蒜蓉汁 上锅蒸15分钟 好吃的不得了,不信你也来试试吧!