超级简单“蒜蓉粉丝开背虾” 本文已影响 9.59K人 用料 虾 8只 蒜 4个 生抽 4勺 耗油 1勺 粉丝 2把 盐 少许 糖 少许 油 适量 葱 2根 超级简单“蒜蓉粉丝开背虾”的做法 两小支粉丝,开水泡(粉丝软了就行) 虾开背,取虾线。(要卷的可以开深一点) 把虾放至泡好的粉丝上 蒜蓉酱炒制(我爱吃蒜,所以准备的多一点),下油烧热后,关火,把准备的调料(蒜,生抽,耗油,糖,盐)放进油里翻滚,哇香味~~吞下口水:) 给每一个虾背上都来点蒜蓉酱 开水上锅~给虾蒸个桑拿 蒸5分钟,出锅,撒上一点绿(能吃点辣的来点小米辣,更美味),淋油(油烧热淋上去)美味的蒜蓉粉丝绝配开背虾就好啦