减脂健身菜——辣椒青柠鸡
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鸡胸肉——高蛋白，低脂肪，饱腹感超强
正因如此，鸡胸肉成为了很多健身减肥者的饮食宠儿。
但是，吃了很久白水煮鸡胸，实在是吃腻了，怎么办？
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用料
| 鸡胸肉 | 1斤（四人份） |
| 香菜 | 2汤匙 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 青辣椒 | 1个 |
| 青柠皮碎屑 | 1.5茶匙（可省略） |
| 蜂蜜 | 0.5汤匙 |
| 青柠汁 | 60ml（可用黄柠檬代替） |
| 辣椒粉 | 0.5茶匙 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 橄榄油 | 30ml |
减脂健身菜——辣椒青柠鸡的做法
将香菜、青辣椒、蒜瓣洗净切细，鸡胸肉解冻洗净。
![减脂健身菜——辣椒青柠鸡的做法步骤图 第2张]( "减脂健身菜——辣椒青柠鸡的做法步骤图 第2张")
拿一个大碗，把所有调料混合拌匀
![减脂健身菜——辣椒青柠鸡的做法步骤图 第3张]( "减脂健身菜——辣椒青柠鸡的做法步骤图 第3张")
将洗净好的鸡胸肉放入腌料中，按摩裹匀。覆上保鲜膜，将鸡胸肉放到冰箱里腌制30-120分钟
![减脂健身菜——辣椒青柠鸡的做法步骤图 第4张]( "减脂健身菜——辣椒青柠鸡的做法步骤图 第4张")
打开电烤炉，双面预热至220度，将鸡胸肉放置在烤盘上。在鸡肉表面刷少许腌料，烤6-7分钟即可。如果用烤箱制作，将烤箱预热至200度，烤20-25分钟即可。
![减脂健身菜——辣椒青柠鸡的做法步骤图 第5张]( "减脂健身菜——辣椒青柠鸡的做法步骤图 第5张")
小贴士
没有减脂健身需求的，可以用去骨鸡腿肉代替鸡胸肉，口感会更加鲜嫩。
不去皮，烤完会有香脆外皮哦😍
