拍黄瓜（升级版）

今天做的是大家一起烤肉时吃的，所以量比较大，自己家里吃的要酌情减量哦！
调料的用量不是固定的，根据自己的口味调配就好。

用料  

拍黄瓜（升级版）的做法  

1. 木耳泡发后洗净，焯水

2. 黄瓜洗净，去头尾后用刀拍扁，切段；
   木耳焯水过凉后和黄瓜倒入盆中

3. 洋葱切块，放入盆中

4. 蒜切末，小米椒切圈，一起放入盆中

5. 倒入炒好的花生米

6. 加入两调料勺的盐

7. 一调料勺松鲜鲜（可用鸡精或味精代替）

8. 生抽

9. 香醋

10. 香油

11. 白糖

12. 辣椒油，抓拌均匀即可

13. 开炫！

小贴士

家里辣椒油用完了，用无骨鸡爪里带的红油包，能吃辣的可以多放，因为还有小米椒，所以没有放太多。