超级好吃的拍黄瓜 本文已影响 1.41W人 用料 黄瓜 1根 蒜 4瓣 醋 3勺(喜欢酸一点的可以多放一点) 香油 半勺 生抽 1勺 盐 1勺(用于腌黄瓜) 老干妈 1勺 麻油 2勺 糖 半勺 超级好吃的拍黄瓜的做法 一根黄瓜切四根长条 先拍一下,斜着下刀,这样更入味一点🤗 黄瓜装碗,倒入半勺盐,先腌十多分钟 趁黄瓜正在腌着,可以调料了,先剥蒜三到四个就差不多了,弄碎倒入碗里,加糖半勺、生抽一勺、老干妈半勺(可吃辣就可酌情多放),香油半勺、麻油两勺、醋三勺(可酌情放) 把腌好的黄瓜里面多出来的水沥出来,把刚刚调的汁倒入黄瓜,搅拌一下,充分入味,味道好极了☺️