辣拍黄瓜

吃饺子绝配！

用料  

辣拍黄瓜的做法  

1. 黄瓜拍碎

2. 切块

3. 加少许盐腌5分钟，出水倒出

4. 姜蒜、小米辣、葱切沫备用

5. 腌好的黄瓜中加入，糖醋1:1、蒸鱼豉油一勺、六月鲜酱油拌勺、香油、姜蒜拌匀

6. 热锅凉油，油烧热后加入少许花椒，炸香

7. 加入葱花、小米辣碎，炒香

8. 倒入黄瓜中，拌匀，开吃吧！

小贴士

1.糖醋1:1是酸甜口，可以根据不同口味酌情增减
2.蒸鱼豉油一定要备一瓶，用处多多哦