私房小凉菜--手撕鸡 本文已影响 1.19W人 做饭的感觉也是一阵一阵的,有的时候就是不想做饭,有的时候特别想做,也无任何规律可循,所以就跟随心情吧,想的时候就多做几道,记录下来~~~制作时间30分钟 用料 鸡胸肉 一块 洋葱 半个 黄瓜 一个 葱姜蒜末 适量 老干妈 2汤勺 麻油 适量 醋 3汤勺 生抽 2汤勺 蚝油 2汤勺 香油 适量 私房小凉菜--手撕鸡的做法 鸡胸肉放清水中煮熟 把鸡胸肉晾凉,手撕成鸡丝备用 洋葱切丝,黄瓜切丝备用 把所有调料事先调制好备用 把黄瓜丝,洋葱丝和鸡丝拌匀放在盘子中 淋上调料汁拌匀 最后撒上葱蒜末即可