炒脆黄瓜 本文已影响 1.06W人 饭店吃过脆黄瓜,回来尝试做做,竟然成功啦😀😀 用料 黄瓜 5根 盐 适量 食用油 适量 干红椒 2个 生抽 适量 炒脆黄瓜的做法 黄瓜切片,可以把瓤去了 撒盐,出水 趁着太阳好,晒晒,出风 第2天,炒前用水把黄瓜洗洗,把盐味洗了 适量油爆辣椒,不放辣椒也行 下入黄瓜,放入适量生抽,盐 成功,嘎嘣脆的😊 小贴士黄瓜提前一天腌制,出风,不需要晒的太干,多晒点放冰箱冷冻,吃的时候抓一点,炒肉丝也好吃