韭苔炒蛏 本文已影响 1.94W人 用料 韭苔 蛏 姜丝 酱油 糖 韭苔炒蛏的做法 先处理一下蛏,把蛏背部的线割断,炒的时候壳就不会打开了,保留原来蛏汤汁 油热,下姜丝,下蛏翻炒 然后倒入酱油,少许糖炒熟就可以装盘了