韭苔炒鸡蛋 本文已影响 3.13W人 用料 鸡蛋 2个 韭菜苔 300克 盐 1茶勺 五香粉 1勺 耗油 1勺 韭苔炒鸡蛋的做法 韭菜苔去掉老的根部,洗净切段 锅中加入少许油,蛋液加入煎定型,推到一边加入适量五香粉。 下入韭菜苔,加入少许耗油,翻炒。 鸡蛋划散和韭菜苔翻炒均匀,撒如一茶勺盐调味。 翻炒3分钟即可出锅。