韭菜苔炒鲜虾 本文已影响 1.06W人 用料 韭菜苔 一小把 油 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 小鲜虾 一碗 白胡椒粉 适量 韭菜苔炒鲜虾的做法 鲜虾洗净,去沙,沥干水,用 料酒,盐,白胡椒粉入味十分钟,放淀粉或酥炸粉 拌匀后效果 中温油炸,第二次高温,炸稣 菜苔切段 快火炒韭菜苔,放一点点的生抽,变色放炸好的小虾,OK