菜品快手菜

嫩酥炸鸡排

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嫩酥炸鸡排的做法步骤图,嫩酥炸鸡排怎么做好吃

这个版本出自老公之手,之前做过一次但是里面鸡肉很柴,这次的居然很酥嫩哦!

用料  

鸡蛋 1个
面粉 适量
面包糠 适量
鸡胸肉 1_2块
适量
1勺
蚝油 2勺
十三香 1勺
洋葱 半个
适量

嫩酥炸鸡排的做法  

  1. 第一步使用刀背将鸡胸肉敲散!这样鸡肉会很嫩哦~

    嫩酥炸鸡排的做法步骤图,嫩酥炸鸡排怎么做好吃 第2张
  2. 将蚝油➕盐➕洋葱➕葱➕料酒➕十三香混合在一起腌制鸡胸肉半小时左右!

  3. 之后是:鸡蛋液第一次,面粉第二次,鸡蛋液第三次,面包糠第四次,这样的四步骤顺序将鸡胸肉穿上衣服,最后进行炸❗️ 小火炸,就可以了😄

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  4. 真的很好吃!喜欢吃的自己还可以创意一些蘸料应该也不错哦~

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小贴士

我觉得洋葱和葱放一个就可以了吧?这个我不会做,没有发言权哈哈哈

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