外酥里嫩炸鸡排 本文已影响 1.28W人 用料 面包糠 少许克 鸡蛋 4个 鸡胸肉 1块 炸鸡配料 少许 椒盐 少许克 番茄酱 少许勺 外酥里嫩炸鸡排的做法 鸡胸肉切较薄的片 准备炸鸡配料 均匀抹在鸡胸肉两面 准备四个蛋液和面包糠 鸡胸肉裹上鸡蛋和面包糠,小火在锅里炸 两面金黄后在案板上切成条状 盘中摆一张吸油纸,把鸡排摆在中间,挤上番茄酱和椒盐,想蘸哪个蘸哪个