酥脆炸鸡排 本文已影响 1.09W人 用料 鸡胸肉 一块 鸡蛋 两个 淀粉 一盘 盐 一勺 面包糠 一盘 酱油 一勺 十三香 一点 葱 一段 油 一勺 酥脆炸鸡排的做法 鸡胸肉切片,切之前最好在冷藏内放上两个小时 放入酱油,盐,十三香,葱,油 抓拌,放置一小时,将腌制好的鸡胸肉,先放在淀粉中,再放在打散的鸡蛋中,最后把面包糠均匀的撒在鸡胸肉上! 油温60度下锅开始炸!炸两分钟后左右即可! 小贴士简单,卫生!