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金黄酥脆的炸鸡排!

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金黄酥脆的炸鸡排!的做法步骤图

周末在家突然好想吃鸡排!!!
又懒得出去,冰箱里正好有鸡肉,就自给自足啦~

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
面粉 适量
面包糠 适量
适量
胡椒粉/黑胡椒 适量(没有也行)
炸肉粉 适量(没有也行)

金黄酥脆的炸鸡排!的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切成片,用刀背把肉拍松,并用叉子戳出小孔,以便更容易入味。

  2. 在鸡胸肉两面抹上适量盐、胡椒粉、炸肉粉,腌制半小时到一小时。

  3. 腌制好的鸡胸肉两面抹上面粉,裹上蛋液,最后再沾上面包糠。

  4. 锅中倒油,开中火油炸。两面炸至金黄,就可以出锅啦!

  5. 切块,涂上一点番茄酱。金黄酥脆的炸鸡排,要来一口不?(✪ω✪)

    金黄酥脆的炸鸡排!的做法步骤图 第2张

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