凹造型的菜菜,味道还不错。大家可以借鉴,为生活增添色彩!
用料
火龙果 | 1个 |
鸡小胸 | 2块 |
虾仁 | 50克 |
青椒 | 1个 |
淀粉 | 2勺 |
盐 | 5克 |
白胡椒粉 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
香油 | 半勺 |
火龙果鸡丁的做法
鸡胸肉切丁
加入白胡椒粉,料酒,淀粉,少许盐入味
虾仁挑了虾线不用切
加入白胡椒粉,料酒,淀粉,少许盐入味
青椒切丁备用
火龙果从中间切开
挖出中间果肉!
切大丁备用
用火龙果皮当盛菜的容器,千万别扔了!
放油,葱花炝锅,油温不要太高,翻炒鸡丁,虾仁
加入青椒,放盐,鸡精,少许香油调味
最后放火龙果翻炒出锅装进容器,完成😃
小贴士
一定要最后放火龙果,翻炒马上出锅,不要在锅里太久!