需要购买星星的模具哦! 水果可以换成任意自己喜欢的水果!
用料
火龙果切丁 | 50g(2-4人份) |
吉利丁片 | 1片 |
椰奶(或牛奶) | 50g |
小美自制酸奶 | 100g |
糖粉(可省略) | 10g |
小美 火龙果星星布丁的做法
没有拍步骤图,请仔细阅读要点。 1、先将吉利丁片放入凉开水中泡软过滤备用! 2、过滤后的吉利丁片放入主锅,1分30秒/60度/速度1,融化。 3、放入50g椰奶(或者牛奶)100g小美自制酸奶,10g糖粉,1分钟/60度/速度1,混合。 4、将混合好的液体倒入放了火龙果丁的星星模具中,放入冰箱冷藏室,冷藏一夜! 5、可以用吹风吹热模具四周帮助脱模。 6、倒扣在盘子上,稍作装饰,孩子的最爱!