照烧杂蔬牛肉饭

萌小胖超爱吃牛肉饭，外边买的担心添加其他东西，自己做营养放心又美味 真材实料哦

用料  

照烧杂蔬牛肉饭的做法  

1. 食材准备

2. 西兰花胡萝卜洗净切好
   洋葱切好
   图示牛肉一半就够了
   因为给小宝做辅食 大概一个拳头能握住的肉就差不多了

3. 胡萝卜西兰花焯水煮熟
   但是不需要煮到软烂

4. 捞出西兰花胡萝卜后可以直接将牛肉片过水
   稍变色 撇去浮沫即可
   不需要煮全熟

5. 准备好的牛肉和杂蔬

6. 锅中放水  适量盐 生抽 调味  
   放入洋葱大火煮
   这个汤之后就不要了  只是为了入味  所以调料多加点也没关系
   

7. 洋葱软烂后放入之前备好的肉和杂蔬
   一起再煮2-3分钟即可

8. 放到盘中备用

9. 锅中适量水  生抽  白糖  调成自己喜欢的口味  烧开

10. 加入适量水淀粉勾芡
    不停搅拌酱汁儿防止糊锅底

11. 做好的酱汁儿淋在饭菜上即可
    大功告成  美味开始享用