菜品菜谱

牛肉杂蔬汤

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牛肉杂蔬汤的做法步骤图,牛肉杂蔬汤怎么做好吃

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用料  

牛肉 100克
胡萝卜 半根
洋葱 半个
娃娃菜(也可用卷心菜) 一颗
玉米 大半根
番茄酱 少许
少许

牛肉杂蔬汤的做法  

  1. 拥有一个可以煮东西的小锅

  2. 煮熟玉米(个人更喜欢玉米,保留较多营养)大概20分钟这样,嫩玉米更容易熟

  3. 玉米取出放凉,趁着热水下娃娃菜、胡萝卜两三分钟即可,少许盐

  4. 捞出娃娃菜和胡萝卜后,稍微过一下洋葱和刚煮好的玉米段并捞出

  5. 热水过熟牛肉、加入番茄酱两三分钟即可(牛肉尽量用薄一点的熟牛肉片)

  6. 牛肉捞出,所有食材混合在一起,淋上番茄汤汁即可~(汤汁里有许多蔬菜里面的水溶性营养物质哟)

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