蘑菇炒小青菜

回京隔离第一次开火

用料  

蘑菇炒小青菜的做法  

1. 摘菜、洗菜，葱切成葱花，蒜切片或者切碎都可

2. 热锅放油，油不要太多。油热了之后放蒜、葱。

3. 葱蒜爆香之后，放入蘑菇、青菜翻炒，快熟了放盐，再炒匀即可出锅

小贴士

注意 盐量和生熟自己把握，我也全凭直觉…