蘑菇青菜 本文已影响 1.88W人 用料 蘑菇 个 青菜 颗 蘑菇青菜的做法 白菜洗三遍切好 将蒜切成蒜末 把用沸水浸泡过的蘑菇切成条 锅中加油,将蒜炒香,再炒蘑菇条,再放入白菜炒 最后加盐 (炒蘑菇时可适当加一点点水,防止太干) 小贴士注意事项:1. 两个菜都需要蒜末,所以蒜可一次性切多点,分两次用 2. 蒸鱼及蘑菇炒白菜都需要蘑菇,做菜前可将蘑菇都先净泡好,一共9颗蘑菇即可,5颗用于蒸鱼,四颗用于炒白菜