尖椒干豆腐(零失败) 本文已影响 1.45W人 用料 豆腐皮 5张 尖椒 2个 水淀粉 一勺 蒜 5瓣 生抽 1勺 盐 看着办 葱姜 看着办 海鲜酱油 蚝油 料酒 适量 尖椒干豆腐(零失败)的做法 辣椒洗干净 切条干豆腐整张下水焯一下葱姜蒜切片 干豆腐切菱形控干锅里放油 下葱姜蒜 十三香 下辣椒炒香下干豆腐翻炒淋上半碗水淀粉 加料汁:蚝油 海鲜酱油 生抽 料酒 盐 味精加小半碗水炖一下 出锅 小贴士水淀粉别太多 要不发粘