香酥豆腐鱼 本文已影响 1.29W人 豆腐鱼嫩到不行,偶尔油炸还是很香的 用料 豆腐鱼 10条 葱 3段 姜 3片 盐 5克 胡椒粉 3克 五香粉 1克 红薯粉+玉米淀粉+面粉各 各60克 水 100克 鸡蛋 1个 香酥豆腐鱼的做法 今天看到超新鲜的豆腐鱼忍不住要买😄 洗干净,煎去零零碎碎,中间骨去除 剁成小块 加入调料腌制15分钟 面粉+红薯粉+玉米淀粉+鸡蛋+水,调制浓稠 捡出葱姜,倒入鱼块 油锅煎制定型 放入空气炸锅,180度8分钟,可以烤出所有多余油 可以开吃啦😄