龙虾家庭版制作

用料  

龙虾家庭版制作的做法  

1. 用牙刷清洗龙虾，剪须、腮、小腿们，去除中间尾巴拉出虾线

2. 放油，把龙虾油炸至变红色，盛出备用。

3. 香料们放入，炒出香味，放黄豆酱一大勺，继续炒。

4. 放入大葱、姜、蒜，继续翻炒，炒出香味

5. 把龙虾放入锅中混合，放十三香、一罐啤酒、料酒、生抽、冰糖、盐、半勺醋、水，没过龙虾，煮10-15分钟

6. 出锅

小贴士

建议：放冰糖不要放白砂糖，黄豆酱推荐放一些，啤酒也推荐放。