烘焙美食饼干

🍪家庭减版饼干制作

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🍪家庭减版饼干制作的做法步骤图

用料  

黄油 40克
低筋面粉 60克
细砂糖 1克
牛奶 1勺
玉米油 2滴

🍪家庭减版饼干制作的做法  

  1. 黄油室温软化,打散后➕糖

  2. 继续打发至黄油絮状,加入牛奶

  3. 继续打发,牛奶和黄油融合后,滴入玉米油

  4. 继续打发至融合,加入点低筋面粉,搅拌均匀后,加入蔓越莓干、核桃、杏仁(切碎)

  5. 最后在搅拌均匀,没有模具,自己做成长方形形状

  6. 烤箱190度约20分钟

    🍪家庭减版饼干制作的做法步骤图 第2张

小贴士

肉眼观察:面粉量约为打发黄油量的2-3倍,烤的时候不要太久,要不上色不好看。

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