南瓜鸡肉盅

新鲜的香芋南瓜上市了
脑袋里好多南瓜的主意又萌发了
哈哈……

用料  

南瓜鸡肉盅的做法  

1. 鸡肉切小块、洗净
   香菇浸泡好并切碎
   将豆豉、香菇粒还有各种调料倒入鸡肉中，并搅拌均匀腌制备用

2. 在南瓜大约四分一处切开
   用匙子挖出南瓜籽

3. 将腌制好的鸡肉倒入南瓜中
   大火烧开水蒸约35分钟即可

小贴士

1、加豆豉入南瓜内作调料好搭配，超级野味，亲们试试
2、鸡肉切拇指大小更入味
     换成其它肉类也可以，例如排骨
3、匙子挖南瓜要轻挖，不要挖到底挖穿