南瓜盅 本文已影响 3.06W人 用料 小南瓜 一个 虾仁 若干 姜 两片 料酒 一勺 生抽 一勺 南瓜盅的做法 小南瓜洗净，从顶部切开，把籽挖出，备用 虾仁去虾线洗净，切成段，炒锅上火热锅凉油，煸香姜片，倒入虾仁煸炒变色倒入料酒生抽，如果太干可倒入一丁点凉水煮开，倒入南瓜盅里，把南瓜盅放到碗里，搁蒸锅蒸20分钟左右就OK啦 小贴士一定要买小一点的南瓜，还有就是不要放葱，那样味道就不对啦
