南瓜糯米盅 本文已影响 1.84W人 爱吃的一道菜 用料 红枣 8颗 南瓜 2个 白糖 260g 糯米 一斤 葡萄干 适量 蜜枣 适量 南瓜糯米盅的做法 先把糯米泡四个小时，也可以头一夜泡上 把糯米放进锅里蒸四个小时，蒸的越熟越好，同时同时把南瓜切好，蜜枣，葡萄干洗好，南瓜可以切成锯齿形， 把蒸好的米和蜜枣白糖搅拌均匀，放进南瓜里，用勺子按压结实，再加进少许白开水，这样蒸出来的不会太干，上锅大火蒸40分钟， 我用的绿色南瓜，不太甜 出锅
