脆炒牛柳土豆片 本文已影响 3.31W人 偶尔在饭店吃的，满桌人都说好吃，回来尝试，基本复原味道，脆脆香香的，有大餐的赶脚😁 用料 牛肉 250克 土豆 1个 脆炒牛柳土豆片的做法 土豆切片清洗几遍，沥干水分下油锅中大火炸至酥脆 牛肉切片加生抽，料酒盐，胡椒粉，油少量，腌制一会儿，再加淀粉拌至包裹住肉，下锅炸 葱姜蒜切碎，锅中留少量油爆香后加孜然粒炒香，入土豆，牛肉，再加盐，糖，味素，关火拌匀即可😃
