蜜汁焗排骨 本文已影响 3.22W人 用料 肋排 一斤半 姜末 葱花 少许 料酒 水淀粉 盐 蜜汁焗排骨的做法 排骨用姜末，葱花，料酒，水淀粉和盐腌约20分钟 然后将1大匙的蜂蜜与少许开水调匀，再与排骨拌匀 锅里放入油，烧至八成热，放入排骨，炸至金红色后捞出沥油 余油倒出后，将一大匙蜂蜜放入锅内，加入适量水煮溶，再将炸好的排骨（此时保证水量要没过排骨），盖上盖用小火焗至汤汁变稠即可
