可乐排骨 本文已影响 3.43W人 这是我自己很喜欢的一道菜,百吃不腻 用料 排骨 500克 料酒 1勺 冰糖 20克 可乐 1瓶 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 20克 可乐排骨的做法 1.先用热水把排骨的血水泡发出来(大概泡5—10分钟)2.排骨洗干净后,放入老抽、生抽、料酒、盐一起腌制2个钟 3.放入油、放入少许冰糖,把腌制好的排骨先煎至两面微焦4.把一瓶可乐倒入锅里,中火煮至汁干5.收汁关火后可以放入少许香菜