葱香油爆面

快手面，五分钟搞定。鲜香味美、老少咸宜。

用料  

葱香油爆面的做法  

1. 烧水煮面

2. 趁面未熟，将香葱切末备用。

3. 在碗底放适量老抽、生抽（也可只用生抽或面条鲜），依个人口味加适量白糖。

4. 面熟后捞出过凉水，盛入盘中，将香葱末摆在面上，另起锅烧油，油温较高后对准葱末淋入面中，可听到滋滋的声音。

5. 拌匀即食。