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越南春卷皮做肠粉

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越南春卷皮做肠粉的做法图解 做法步骤

简单易做的鲜美肠粉

用料  

春卷皮 10张
鸡蛋 1个（做馅料）
虾仁 10个（做馅料）
肉末 30g（做馅料）
油 1勺（做料汁）
葱花 1根（做料汁）
蒜末 1瓣（做料汁）
姜末 2片（做料汁）
生抽 2勺（做料汁）
冰糖 1勺（做料汁）
水 150ml

越南春卷皮做肠粉的做法  

  1. 热水泡软越南春卷皮

    越南春卷皮做肠粉的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 包入馅料

    越南春卷皮做肠粉的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 上蒸锅蒸10分钟

    越南春卷皮做肠粉的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 热油爆香葱末姜末蒜末、加生抽、水、冰糖。过滤掉末

    越南春卷皮做肠粉的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 浇上料汁

    越南春卷皮做肠粉的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

热水泡软春卷皮，是不能太烫避免泡得过软易破不便包馅

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