香芋鸭肉汤 本文已影响 1.81W人 每次烧这道菜，鸭肉都是最后剩下的。感觉鸭子成辅料了，完全没有加增鲜料。 用料 鸭腿 1只 荔浦芋头 400克 姜 3片 葱 3段 料酒 1大勺 盐 2克 香芋鸭肉汤的做法 鸭腿切一寸见方的大块。芋头切小块 鸭肉加水，大火烧开，撇去浮沫。加葱姜料酒。 煮30分钟。待鸭肉煮出味道，放芋头煮20分钟。 出锅前10分钟加盐。成菜啦！好吃！
