仿真土豆咖喱面包

我儿爱吃面点，俗话说想留住小男人的心，先抓住他的胃😂，为了以后他能想起妈妈的美食常回家看看，为娘我也算是挖空了心思，屡屡出招😜

用料  

仿真土豆咖喱面包的做法  

1. 先做馅，两调羹橄榄油，少许盐，炒香炒软半只洋葱丝后，加入意大利香肠肉糜翻炒均匀加入煮好的七分熟土豆丁，加点咖喱粉和盐调味，起锅前洒香菜末和一杯切达芝士。

2. 仿泥土的三合粉，2调羹玉米淀粉,2调羹可可粉，2调羹布丁粉混合均匀，备用。
   

3. 2杯温牛奶，4，1/2 杯面包面粉，二茶匙酵母粉，半杯糖，一茶匙盐，半条黄油，依次放入面包机开启揉面功能，等程序结束后重新开启又一遍揉面功能，共揉面二次，图省力。

4. 拿出面团，台面上洒一点干粉，使粉均沾后，开始抓起面团摔打100下后，面团会起筋，拉出薄膜即可整形包馅，因为真实的土豆大大小小的，所以这个份量可以切成大小不等的18只面团。扞开面团，比手掌稍大，包入冷却的咖喱香肠肉馅，收口后沾上三合粉，用手指轻轻按出不规则的坑，用牙签扎一，二个洞，并轻轻划拉一，二条纹路，置烤盘上，静置30分钟二次发酵。

5. 烤箱预热375度(200摄氏度）烤13分钟即可。
   因为可爱逼真的造型，儿子今天吃多了😂