仿真土豆馒头

用料  

仿真土豆馒头的做法  

1. 把面团材料揉成光滑面团。

2. 揉好的面团发酵到两倍大

3. 取出面团揉，刚开始有点粘手，加少许干粉揉，一直这样揉到不粘手，揉久点面团光滑。

4. 揉好的面团分成35到40克的小面团用手抓握几下现成不规则的土豆形状，再用竹签在面团上扎几个孔，千万别扎多了显得不真实了。

5. 放蒸锅盖上盖子醒发15到20分钟的样子，开中火蒸10分钟，关火2分钟后再打开盖子取出来稍冷。

6. 把糖粉，可可，奶粉过筛放在个小盘里，取一个土豆在里面滚几下，一个仿真土豆就诞生啦！