香芋腊鸭粥 本文已影响 2.41W人 用料 香芋粒 1碗 米 4/5杯 腊鸭比 1只 姜片 3、4片 油 适量 香芋腊鸭粥的做法 先把香芋粒加入少量盐腌制10分钟;把米煮开、加入香芋粒,煮到香芋粒软掉、粥底完成(大概40分钟);腊鸭比切小块,然后烧开水把腊鸭比焯水,出水后把锅烧开、加油、加姜片、爆炒一下腊鸭比;最后把腊鸭比加入粥底煮5到10分钟即可。