牛肉炒莴苣

用母爱和亲情做出来的菜，无论是颜色还是味道都魅力无穷，锦上添花。

用料  

牛肉炒莴苣的做法  

1. 切好熟制的卤牛肉片和莴苣片。少量的胡萝卜片做配角。

2. 准备好大蒜瓣，葱花，青椒和香菜。

3. 开火，放入大蒜和青椒，翻炒几下。

4. 随即，放入氽过水的莴苣和牛肉片，胡萝片，翻炒均匀。放适量盐即可。

5. 装盘撒上葱花和香菜

小贴士

1.卤牛肉提前在超市购买。
2.莴苣片和胡萝卜片，提前汆一下水容易熟。